Condiment épicé fait de fruits de mer, de légumes et de piments, qui peut être dégusté sur du pain ou avec les plats préparés pour rehausser les saveurs.
Ingrédients: poisson (morue séchée ou hareng fumé), oignon, poivron rouge, poivron vert, piment scotch bonnet, huile végétale, sel, base de légumes, épices, ail, sorbate de potassium, de l’amour

Avantages:

• • Version douce (Pam) faite de morue séchée pour un goût léger
  • Version forte (Jòj) faite de hareng fumé pour un goût prononcé
  • Convient aussi bien pour les toasts ou les plats préparés
  • Permet d’augmenter le métabolisme périodiquement
  • Pas de colorant artificiel